大垣市食育推進コンテスト入賞者発表

大垣市では、家庭や地域で食育標語やキャラクター、手軽な朝ごはんのアイデアをつくる過程において、食の大切さを話し合い、食育への関心をもってもらう機会として「大垣市食育推進コンテスト」を開催しました。

応募総数687点。

大垣市食育推進会議委員の審査の結果、次のとおり優秀賞者を決定しました。

小学生　食育標語部門　　　　 　　　  　　　　   墨俣小学校　5年　川上　空子
中学生　食育標語部門　　　　 　　　  　　   　　興文中学校　1年　佐宗　伶子
小学生　手軽な朝ごはんのアイデア部門　　多良小学校　4年　木村　愛
中学生　手軽な朝ごはんのアイデア部門　　東中学校　　1年　子安　啓太
小学生　食育キャラクター部門　　 　　　　　　 江東小学校　4年　松岡　綺聖麗
中学生　食育キャラクター部門　　　 　　　　 　興文中学校　2年　安藤　真由

最優秀賞作品は、市の食育啓発活動に使用していきます。

「かみしめる　家族の愛と朝ごはん」　　　興文中学校　1年　佐宗　怜子

「豆腐のおやき」

　　●　材　料　●　
　　　・木綿豆腐　　　1／2丁　
　　　・グリンピース　適量
　　　・塩昆布　　　　適量
　　　・にんじん　　　1／4本
　　　・卵　　　　　　1個
　　　・片栗粉　　　　少々
　　　・油　　　　　　適量
　　　・青しそ　　　　2枚
　　　・レモン　　　　1／6個

●　作り方　●
　(1)　豆腐を水切りしておく
　(2)　ボールに(1)とグリンピース、塩昆布、細かく切ったにんじんを入れて混ぜる。
　(3)　(2)の中に卵と片栗粉を入れ、混ぜ合わせる。
　(4)　(3)をスプーンで丸い形に整え、フライパンで焼く。
　(5)　(4)を皿に盛り、青しそとレモンを添える。

東中学校　1年　子安　啓太

「ますごめくん」