第4回『地産地消アイデアコンテスト』レシピ募集！
[2009年12月15日]
市は、大垣の農産物を広く知っていただき消費の拡大を図るため、「地産地消アイデアコンテスト」を開催します。
募集するのは、大垣のサトイモ・ブロッコリー・お米(ハツシモ)・米粉を材料としたおいしい料理などのレシピです。対象は、個人・団体を問いません。ぜひ、ご応募ください。
・対象品目 ： 大垣のサトイモ・ブロッコリー・お米(ハツシモ、白米・玄米を問いません)・米粉
・部門 ： 「料理」「菓子」「米粉」の3部門
・応募条件 ： 対象品目を必ず1つ以上使用したレシピ(4人分の分量)
・応募方法 ： 農林課に備え付けの応募用紙に必要事項を記入し、作品の写真(全体が分かるもの)を添えて直接または郵送で、農林課(〒503-8601 丸の内2-29)へ
＜応募用紙は市ホームページからダウンロードもできます＞
・締め切り ： 1月29日(消印有効)
・選考方法 ： 書類審査により入賞作品を決定した後、3月中旬に実際に作っていただき試食審査を行う
・その他 ： 最優秀作品・優秀作品には賞品を贈呈。応募書類(写真含む)は返還しません
・経費負担 ： 書類審査までの経費は自己負担。試食審査に使用する対象品目は市が用意し、そのほかの材料は自己負担
詳しくは、農林課(内線 523)でお尋ねください。
(平成21年12月15日号)