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レシピ募集 地産地消アイデア料理コンテスト

[2013年11月15日]

 市は、食育・地産地消を推進するため、大垣の特産品・ブロッコリーを使った「地産地消アイデア料理コンテスト」を開催します。
 自慢の一品で、ご応募ください。
 詳しくは、大垣市保健センター(TEL 75-2322)へ。

 

大垣市食育推進キャラクター「ますごめくん」

◆対象 : 【一般部門】市内在住・在勤の人(プロ・アマ・団体も可)
        【親子部門】市内の小学4~6年生と保護者
◆応募規定 : 次の条件をすべて満たすこと
           (1)ブロッコリーを使い、メニューは単品である
           (2)オリジナルで未発表のものである
           (3)和・洋・中などのジャンルは不問
           (4)材料費は4人分で2,000円以内である
           (5)調理時間が30分以内である
           (6)1人(1団体)何点でも応募可
           (7)実食審査で使用するブロッコリーのみ市が用意。それ以外の経費は、応募者が負担する
◆応募方法 : 12月2日~27日(必着)に、大垣市保健センターで配布の応募用紙(市HPからダウンロード可)に料理の完成写真を添えて、同センター(〒503-0903 東外側町2-24)へ
◆選考方法 : 書類審査により入賞作品を決定した後、2月11日に調理・実食審査を西部研修センターで実施
◆備考 : 最優秀・優秀・入賞作品の応募者に賞品を贈呈


(平成25年11月15日号)

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