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アイデア料理レシピ

[2016年3月4日]

大垣市の食育推進計画に基づき、地産地消アイデア料理コンテストを開催しましたので、入賞作品をご紹介します。

地産地消アイデア料理コンテストレシピ(平成27年度実施 地域特産食材:さといも)

最優秀賞  

  • 一般部門 『里いも しんじょあんかけ』
  • 親子部門 『さといものパウンドケーキ』

優秀賞   

  • 一般部門 『ふんわり里芋まんじゅう』
  • 親子部門 『からだポカポカ 里芋だんご』

アイデア作品   

  • 一般部門 『里いもぼっくり』
  • 親子部門 『里芋あんの水まんじゅう風』

地産地消アイデア料理コンテストレシピ(さといも)

地産地消アイデア料理コンテストレシピ(平成25年度実施 地域特産食材:ブロッコリー)

  •  『ブロッコリーの芯ぴら』
  •  『野菜を食べよう!ブロッコリーのフリッターサラダ』
  •  『ブロッコリーのカラフルコロッケ』
  •  『ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ』
  •  『ブロけんぴ』

地産地消アイデア料理コンテストレシピ(ブロッコリー)

食育推進コンテスト 手軽な朝ごはんアイデアレシピ

  • 『豆腐のおやき』

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