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親子調理体験“千人釜”を混ぜよう <7月27日取材>

[2016年7月28日]

大きな釜でビビンバ作り

千人釜を混ぜる

 南部学校給食センターで7月27日、市内の小学生とその保護者を対象に、「親子調理体験“千人釜”を混ぜよう」が開催されました。

 夏休みの期間を利用し、普段は入ることのできない調理場内で、業務用の大きな釜(千人釜)やスライサーなどを使い、実際に親子が調理を行いました。

 今回のメニューはビビンバ。大きな釜を混ぜるのは大変そうでしたが、調理後はみんなで美味しそうに食べていました。

 

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