4月20日　「食べやすい朝ごはんクッキング～いろいろな食材を使って～」

今日の講師は、大垣地区地域活動栄養士協議会
大西先生です。


＜朝ごはんは　なぜ大切？＞
幼児期の子どもは、日々の活動で消費するエネルギーや栄養素だけでなく、身体が発育・発達するために多くの栄養素を必要とします。
朝ごはんは、1日のエネルギーの源です。


朝ごはんを食べると――
　(1)　体温が上昇する
　(2)　胃腸を動かす
　(3)　生活のリズムを作る


Point！　朝ごはんは誰かと一緒に食べましょう。
　　　　　　　一緒に食べることで、食欲がわくとともに、子どもの小さな変化に気づきやすくなります。

「うちの子は、今○か月なの」
「材料は、食べやすいように細かく刻むね」
同じグループになった人同士で、おしゃべりしながらクッキングを楽しみました。

大垣ケーブルテレビの方が取材に来てくださいました(*^▽^*)

食材を刻んだり、炒めたり・・・グループの仲間と手分けして進めてみます。
初めて海苔巻に挑戦する人もいましたが、先生たちに教えてもらいながら、納豆巻きを作られました。

できました～(*^^)v

今日のメニューは、
納豆の細巻き・にゅうめん・ツナグラタン・いちごとデコポンのデザート

ママ、おいしいごはんありがとう！
子どもたち、おいしそうに食べてました～(^○^)