つくしっこ通信　No.99

1～2歳から定期的に歯科健診を受診することで、歯と口の健康を守ることができます。1歳6か月児の歯科健診を受けたあとも定期的に歯医者さんに通い、歯のケアを受けることに慣れていきましょう。かかりつけの歯科医を決めておくと、継続的に口の中の様子を診てもらえます。また、こどもの発育に合ったケアやアドバイスを受けることができます。

・「たべたらみがく」習慣　　　　　　　　　　　　　　　　　

・フッ化物（フッ素）を活用

・水分補給は水やお茶

・歯科健診を受ける

☆口唇癖（こうしんへき）・吸唇癖（きゅうしんへき）　　唇を噛む・吸う「開口」、噛み合わせが深い「過蓋咬合（かがいこうごう）」等の原因に。

　食育の「育（いく）」と「19（いく）」の語呂合わせから19日が食育の日と内閣府によって定められています。食育は、心も身体も健康な食生活を過ごすため、生きる上での基本である「食事」に対する知識を学ぶことです。子どもに向けてのことだと思いがちですが、食育は大人になっても続いていくものです。

　食育は生まれた時から始まっています。「おっぱいがおいしい」「ママにくっついて飲むと安心」。まだ話せない赤ちゃんでも食事（授乳やミルク）の時間はあります。目を見ながら授乳し、話しかけてあげる、これが食育のスタートです。

　離乳食が始まれば、いろいろな食べ物を見て、触って、味わう体験を通して、自分で進んで食べようとする力が育まれます。「手づかみ食べ」も大切なプロセスです。

　さらに、スプーンやフォークを使って食べること、食事中は座ることなども学びます。その後、箸の使い方を覚えたり、「いただきます」や「ごちそうさま」と挨拶をしたり、好き嫌いが出てきたり・・・と食を通して様々な感情やマナー、食材について学んでいきます。

　子どもと一緒に料理を作ることも大切な食育です。料理の楽しさやお手伝いの達成感を経験できる機会になるはずです。また、自分の作った料理は特別に感じられ、普段よりもたくさん食べられるかもしれません。苦手な食材に挑戦するきっかけにもなるでしょう。

・スーパーで食材をかごから袋にいれる

(名前を教えたり、触感を経験させたりしましょう)

・ビニール袋に食材を入れて潰す

(ポテトサラダ、卵サンドウィッチづくりなど)

・葉物野菜をちぎる

・サラダ等ボールの中で混ぜる

まずは大人がゆっくりとやって見せ、子どもがまねることを大切にしましょう。

・食材をちぎる、丸める（白玉だんごなど）

・野菜を洗う

・トマトのヘタ取り

・みそを容器からすくう

・お米をとぐ

・ボールやヘラを使って混ぜる（ホットケーキ、お好み焼きなど）

・包丁で切る（蒸したかぼちゃなどやわらかいもの）

　お手伝いをした後に「ありがとう」や「上手にできたね」などの言葉をかけてあげましょう。「ありがとう」と言われると自分は役に立ったと感じ、その気持ちが自己肯定感を育てます。褒められると、達成感を味わい、次も頑張ろう、もっとやってみたいと自信に繋がっていきます。

ぱくぱくキッチン

★対象：2歳から就学前の児とその保護者

★会場：大垣市保健センター

『料理って楽しい♬を親子で体験しましょう！』

WEB版ぱくぱくキッチン

★野菜レシピをダウンロードして親子で好き嫌い克服